آموزش شیرینی قطاب
توضیحات
شیرینی قطاب
شیرینی قطاب یا نان قطاب جزو شیرینی های اصیل و سنتی ما ایرانی ها محسوب می شود که بسیار خوشمزه و مقوی می باشد. اصالت این شیرینی به استان یزد و کرمان می رسه و به عنوان سوغات این استان ها محسوب می شود.
از قدیم این شیرینی به صورت سرخ کردنی درون اکثر خانه ها آماده میشد و نه فقط برای عید نوروز بلکه همه اعیاد جشن ها عروسی ها و... تهیه می شد .
امروزه این شیرینی در فر هم طبخ می رشود و تزیینات متفاوت تری خواهند داشت.
اما ما در این آموزش یک قطاب اصیل سرخ کردنی با همان تزیین پودرقند را خواهیم داشت که بسیار پر طرفدار است.
به نظر من شاه همه شیرینی ها قطابه و اگر تو دیس شیرینی نباشه حسابی جای خالیش احساس میشه...!
قطاب از یک پوشش خمیری و یک مواد مغزی داخلی تشکیل شده که از انواع مغزیجات مثل بادام و گردو و پسته استفاده می شود . قطاب خانگی به علت تازه بودن خمیر ترد و نرم تری را دارا است که در قطاب های آماده بازاری به علت تازه نبودن خمیر خشک و شکنندست و با ذائقه برخی افراد از جمله خودم سازگار نیست به همین علت تنها قطابی که بهش علاقه دارم همین قطابی هست که در اینم دوره آموزش خواهید دید.
ماندگاری این شیرینی بالاست و میتوانید یک ماه قبل از عید آن را آماده کنید.
شرایط شرکت در دوره های آموزشی بانوجان :
هنرجوی عزیز شما پس از عضویت در سایت می توانید این محصول آموزشی را خریداری کنید و پس از واریز شهریه به صورت آنلاین دوباره با مشخصات کاربری خود وارد سایت شده و به صفحه آموزش مراجعه کنید تا فایل های آموزشی برای شما قابل دانلود شود.
توجه بفرمایید که گوشی و یا دستگاه شما فضای کافی برای ذخیره فایل های آموزشی را داشته باشد.
در صورت هرگونه مشکل در دانلود و استفاده از محصولات آموزشی انتهای همین صفحه قسمت پرسش و پاسخ پیام خود را وارد کنید.
لازم به ذکر است کلاس های تک آیتمی سایت بانوجان , گروه رفع اشکال ندارد شما می توانید سوالات مربوط به آموزش ها را در قسمت پرسش و پاسخ مربوط به آن آموزش به صورت کامنت بپرسید.
مربی هیچ مسوولیتی در قبال پاسخگویی به شما عزیزان در شبکه های مجازی ندارد .
استفاده از این محصولات آموزشی ، فقط مخصوص فردی است که بهای آن را به سایت banoojan.co (همین سایت) پرداخته است. در غیر این صورت مربی دوره (سرکار خانم ملجایی) هیچگونه رضایتی ندارند و استفاده از محصولات قانوناً و شرعاً غیر مجاز و حرام می باشد .
سر فصل دوره
-
1
فیلم آموزشی معرفی ابزار لازم دوره شیرینی پزی رایگان برای اعضا31:56
-
2
فایل متنی ابزار لازم و مواد اولیه دوره شیرینی پزی رایگان برای اعضا00:00
-
3
معرفی مواد لازم و نحوه آماده سازی خمیر قطاب12:41
-
4
آماده سازی مواد میانی قطاب و نحوه پیچیدن خمیر شیرینی15:28
-
5
سرخ کردن شیرینی قطاب و تزیین شیرینی14:15
-
6
جزوه pdf آموزشی شیرینی قطاب سرخ کردنی00:00