آموزش شیرینی بهشتی
توضیحات
شیرینی بهشتی
در این دوره یکی دیگر از شیرینی های سنتی قدیمی را خواهیم داشت که همیشه در کنار نخودچی و برنجی قرار می گرفت.
بافت این شیرینی کاملا نرم هست و مرکز شیرینی کمی حالت تردی دارد و چون پوشش کاملا مخملی و نرمی دارد باید با احتیاط به ظرف سرو منتقل شود تا ظاهر زیبای آن حفظ شود.
شیرینی بهشتی بسیار مواد در دسترس و پخت راحتی داره و چون در سه طعم و رنگ های متفاوتی می توان آماده کرد گزینه خوبی برای سینی شیرینی نوروز است.
تزیین این شیرینی اصولا با تخم خرفه و یا پودر پسته خواهد بود .
در این آموزش نحوه کار با قیف و ماسوره و طریقه ماسوره زدن خمیر شیرینی را نیز خواهید دید.
سر فصل دوره
-
1
فیلم آموزشی معرفی ابزار لازم دوره شیرینی پزی رایگان برای اعضا31:56
-
2
فایل متنی ابزار لازم و مواد اولیه دوره شیرینی پزی رایگان برای اعضا00:00
-
3
مواد اولیه شیرینی بهشتی03:15
-
4
طرز تهیه خمیر شیرینی بهشتی06:37
-
5
فرم دادن خمیر و تزیین شیرینی بهشتی07:19
-
6
جزوه pdf آموزشی شیرینی بهشتی00:00
مشخصات
منابع خاص
پرسش و پاسخ (2)
Rated 3.00 on the scale 1 - 5 based on 2 customer reviews
این بخش ویژه هنرجوهای دوره است ، برای پرسش و پاسخ باید در دوره ثبت نام کنید !