آموزش استفاده از ژله برای فیلینگ کیک
توضیحات
فیلینک گذاری کیک با ژله
بعد از پست قبلی که درمورد انواع فیلینگ ها توضیح دادم لازم دونستم یک پست جدا درمورد نحوه #فیلینگ_گذاری لایه های کیک هم براتون قرار بدم .
❎در اسلاید اول مراحل کلی فیلینگ گذاری یک کیک ساده رو مشاهده می کنید که میتونید از هرنوع کرم ومیوه ومغزی برای لایه های میانی استفاده کنید که مفصل در پست قبل توضیحات رو دادم.
❎در اسلاید دوم روش ساده استفاده از ژله یا موس های ژلاتینی به عنوان فیلینگ کیک نشان داده شده که به راحتی می تونید طبق فیلم پیش برید.
✅دقت کنید که قالبی که داخل آن ژله را آماده می کنید دو سانت کوچکتر از قالب کیکی باشه که درون آن کیکهای پایه رو پختین و برای راحتی جداسازی ژله از قالب حتما داخل قالب رو سلفون بکشید و بعد مایه ژله رو بریزید و یخچال بگذارید وبعد از سفت شدن از قالب خارج کنید و سلفون رو جدا کنید و روی کیک قرار بدید.
✅لایه های کیک با فیلینگ ژله بسیار زیبا و هوس انگیزه وبرای تنوع در طعم حتما یکبار این روش رو امتحان کنید.
شما تا به حال تجربه استفاده از ژله در فیلینگ کیک رو داشتید ؟
بانوجان دنیای شیرین و خوشمزه ای رو برای شما عزیزان آرزو میکنه ...
سر فصل دوره
-
1
نحوه فیلینگ گذاری کیک با ژله رایگان برای اعضا02:03