آموزش رایگان معرفی روغن و کره مناسب پخت شیرینی

روغن و کره مناسب شیرینی پزی

بعد از دیدن این فیلم آموزشی ممکنه سوال براتون پیش بیاد که
⭕آیا میشه در دستورات شیرینی کره و روغن رو جایگزین کرد ؟؟
پاسخ من : نه هست !
✅چون کره و روغن هرکدوم رفتار متفاوتی در پخت شیرینی ها دارند هم خمیر حاصل متفاوتی دارند و هم بافت #شیرینی یکسان نیست پس سعی کنید جایگزینی کره با روغن جامد رو نداشته باشید.
اما
می تونید جایگزین روغن جامد از روغن قنادی استفاده کنید و یا از ترکیب هردو‌ در خمیرگیری مصرف کنید❗

و همینطور جایگزین کره حیوانی از کره گیاهی و مارگارین و یا ترکیب هردو استفاده کنید ❗
⚫کلاس آنلاین شیرینی پزی مدرن و سنتی بانوجان شروع شده دوست داشتین از طریق صفحه اول سایت ثبتنام کنید .

تجربه خودم در شیرینی پزی انتخاب مواد سالم تر هست و از روغن جامد و کره حیوانی بیشترین استفاده رو دارم ، شما هم دوست داشتین تجربه خودتون رو کامنت کنید