تخته کار شیرینی پزی

تخته کار ویژه وردنه کشی خمیرهای شیرینی

پهن کردن خمیر شیرینی به صورت یکسان با ضخامت برابر مسآله ای بوده که اکثرا در شیرینی پزی خانگی با آن مواجه بوده اید. برای سهولت در این کار محصولی طراحی و ساخته شده که بتوانید به واسطه آن خمیرهای گوناگون شیرینی را به صورت یکدست و یکنواخت با ضخامتهای برابر پهن کنید تا بعد از قالب زدن آن ها تمامی شیرینی ها مشابه و یک اندازه باشند تا در پخت با مشکل مواجه نشوید و زمان پخت همه آنها یکسان باشد.

این تخته درحال حاضر فقط به واسطه سایت بانوجان به فروش میرسه،جنس تخته ها از pvc باکیفیت است و کاملا قابل شستشو با مواد شوینده ست .

طول و عرض تخته به اندازه بیست سانتیمتر در چهل و پنج سانتیمتر می باشد و می توان روی هرصفحه کاری مثل میز یا اپن آشپزخانه قرار داده شود.

این محصول در سه سایز متفاوت (از نظر ضخامت دیواره) در نظر گرفته شده است تا برای انواع خمیرها کاربرد داشته باشد.

• تخته کار با ضخامت 4 میلیمتر : جهت پخت شیرینی های کره ای و کوکی مانند شیرینی مربایی آلمانی و کوکی های بیسکوییتی می باشد.
• تخته کار با صخامت 9 میلیمتر : جهت شیرینی های سنتی مثل نخودچی بهشتیَ فسایی ولیعهدی و... می باشد.
• تخته کار با ضخامت 16 میلیمتر : ویژه پخت شیرینی نخودچی با قطر بالاتر درنظر گرفته شده است.

به زودی فیلم آموزشی کار با تخته جهت استفاده بهینه در همین صفحه قرار می گیرد.