دمای فر عامل مهم در پخت کیک و شیرینی
توضیحات
چگونه دمای فر استاندارد شود؟
راز داشتن یک کیک خوب با پف زیاد اینه که دمای فرتون استاندارد باشه✅
اگه
کیکت خوب پف نمی کنه!
داخل کیکت همیشه خمیر میشه!
بیرون کیکت سوخته ولی توش خامه
کیکت گنبدی میشه!
سطح کیکت ترک داره !
و چندین مشکل دیگه ...
✅حتما لازمه که از استاندارد بودن دمای فرت مطمین بشی.
#دمای_فر_استاندارد_بانوجان
❎آموزش امروز از اون نکته هاییه که در هیچ دوره آموزشي بهش اشاره نمیشه و من برای هنرجوهای کلاسم این فیلم رو ضبط کردم که بخشیش رو برای شما قرار دادم .
✅ توی این ویدیو سعی کردم توضیحات کاملی رو در مورد تشخیص و تنظیم دمای فرهای گازی گفتم و یک راهکار مهم در این باره دادم پس حتما ویدئو رو از انتهای صفحه دانلود کنید و تا انتها ببینید تا با راهکار استاندارد شدن فرهای گازی ایرانی آشنا بشید.
فقط توجه داشته باشید در این ویدیو ما در مورد #فر_گازی صحبت می کنیم و راهکار داده شده برای فرهایی هست که دمای زیادی دارن و حرارت بالا باعث مشکلاتی در پخت کیک می شود .
به نظر من با هر فری با هر دمایی میشه کار کرد و نیاز به تعویض وسیله نیست فقط کافیه با آزمون و خطا قلق فر و دستگاهمون دستمون بیاد و باهاش دوست بشیم
⛔ و مهم ترین ابزاری که در هر فری می تونه به شما کمک کنه تا دمای استاندارد دستگاهتون رو پیدا کنید #دماسنج_فر هست که مفصل در پست بعدی در موردش خواهم گفت.
صفحه اینستاگرام بانوجان با آدرس banoojan.co را دنبال کنید.
بانوجان دنیای شیرین و خوشمزه ای رو برای شما عزیزان آرزو میکنه .
سر فصل دوره
-
1
دمای فر عامل مهم در پخت کیک و شیرینی رایگان برای اعضا05:54