عملکرد دماسنج فر
توضیحات
کارایی دماسنج فر
اگه هر کیکی می پزی و متاسفانه می سوزن یا خمیر میشن حتما ویدئو انتهای صفحه رو دانلود کن و تا انتها ببین❎
این آموزش کامل کننده فیلم های آموزشی قبله پس اگر اون ها رو ندیدین حتما ببینید و مشکلات دمای فرتون رو رفع کنید.
❎ #دماسنج_فر یک ابزار خوب و قابل دسترسیه که می تونه خیلی سریع تر به رفع مشکل دمای فر شما کمک کنه و با یک هزینه جزئی برای این ابزار می تونید خیلی کارتون رو راحت تر کنید.
✅دمای فر غیر استاندارد بسیار دردسر سازه و باعث میشه کلی وقت و انرژی مواد اولیه هدر بره و گاها شما رو دلسرد کنه که نخواید این راه رو ادامه بدید و میگید هر موقع فر بهتری خریدم میرم سراغ یادگیری اما نباید این طور باشه چون این حق شماست از وسیله ای که خریدید به نحو احسن استفاده کنید نه صرفا برای پخت #کیک و #شیرینی برای پخت مرغ و ماهی و پیتزا و... هم میتونه موردنیازتون باشه.
❎بسته به نیاز و بودجه تون یک مدل از این دماسنج ها رو خریداری کنید و می تونید برای تشخیص دمای درست فرگازی و برقی و ماکروفر و تستر هم استفاده کنید.
⛔توضیحات کامل رو در ویدئو گفتم کامل ببینید و برای خودتون ذخیره کنید.
نکته ای که در ویدئِو فراموش کردم بگم اینه که :
۱- همیشه دماسنج رو همون قسمتی از فر نصب کنید که قراره قالب کیک یا شیرینی تون رو قرار بدید چون برخی فرها دما در همه جاهای فر یکسان و تراز نیست.
۲- نکته بعدی:
حین پخت از بیرون فر چک کنید دمای دماسنج بالا و پایین نشده باشه چون دلیل برخی خمیر شدن کیک ها سوخته شدن اونها اینه که دمای دستگاه نوسان داره و یکدفعه حین پخت از روی 180 به دمای 200 میرسه و همون باعث خمیری و سوختگی کیک میشه پس حتما حین پخت دما رو چک کنید.
۳- پیشنهاد من : یکبار برای تشخیص دمای هر قسمت از دستگاهتون دماسنج رو قسمتهای مختلف فر قرار بدید تا متوجه بشید کدام قسمت فر شما دمای غیراستانداردی داره و اونجا قالبتون رو قرار ندید.
صفحه اینستاگرام بانوجان با آدرس banoojan.co را دنبال کنید.
بانوجان دنیای شیرین و خوشمزه ای رو برای شما عزیزان آرزو میکنه .
سر فصل دوره
-
1
عملکرد دماسنج فر رایگان برای اعضا04:23