آموزش رایگان کیک صبحانه (مخصوص سرو همراه شیر)
توضیحات
کیک صبحانه خوشمزه
سلام امیدوارم حالتون خوب باشه .
ده روزه وارد مهر شدیم و مدارس باز شده نوبت تهیه خوراکی های خوشمزه و سالم برای بچه ها رسیده .
چی بهتر از یک کیک صبحانه خوب و سالم و عالی ؟
این کیکی که قراره دستورش رو ببینید بافت بسیار سبک و پفکی داره که برای چاشت صبح همراه با شیر و شیر کاکائو خیلی گزینه خوبیه.
بهتون پیشنهاد میدم حتما بپزید و از خوردنش لذت ببرید.
مواد لازم :
تخم مرغ : 3 عدد
شکر : سه چهارم پیمانه
روغن : یک چهارم پیمانه
شیر : سه چهارم پیمانه
آرد : یک و یک چهارم پیمانه
شیر خشک : یک ق غ
بکینگ پودر : یک ق چ
نمک : نصف قاشق چ
وانیل : یک چهارم ق چ
پودر کاکائو : جهت تزیین داخل کیک
طرز تهیه :
تخم مرغ همراه با شکر و وانیل به مدت پنج دقیقه بزنید تا بافت کشدار و حجیمی پیدا کند.
روغن را بیفزایید و 30 ثانیه هم بزنید.
شیر را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید .
آرد و بکینگ پودر و نمک را سه بار الک کنید و طی دو مرحله به مواد بیفزایید و با لیسک هم بزنید (در حد پنج ثانیه با همزن بزنید تا از نبود گلوله آردی مطمئن شوید )
قالب مورد نظر را کاغذ روغنی بیندازید یا چرب و آرد پاشی کنید.
نیمی از مواد کیک را داخل قالب بریزید سپس با الک از پودر کاکائو سطح مواد بپاشید و بقیه مواد کیک را روی آن بریزید . (قالب لوف 8*20 یا گرد18- 20 سانت گزینه مناسبیه)
قالب را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد فرگازی و فر برقی 160 درجه قرار دهید .
بعد از 35 دقیقه کیک را چک کنید و بعد از اطمینان از پخت خارج کنید .
صفحه اینستاگرام بانوجان با آدرس banoojan.co را دنبال کنید.
بانوجان دنیای شیرین و خوشمزه ای رو برای شما عزیزان آرزو میکنه .
سر فصل دوره
-
1
فیلم آموزشی کیک صبحانه00:59