آموزش رایگان خوراک مرغ پنجابی

خوراک مرغ پنجابی

سلام عزیزان
حال و احوالتون چطوره ؟

لطفا اگر دستورات رو میپسندین کامنت بذارید چون با توجه به نظرهای شما در هر پست من میتونم متوجه نیاز مخاطبم بشم و تولید محتوای سایت رو بر اساس اون سبک آشپزی پیش می برم.

#خوراک_مرغ_پنجابی یک مدل غذای پاکستانی با طعم متفاوت و تند و تیز هست که من مدتها پیش اونو امتحان کردم و دوست داشتم و دوباره دیروز اونو درست کردم و از مراحلش برای شما هم عکس گرفتم .
اگر مثل من این روزها دنبال تنوع غذایی بیشتر و بهتر هستید حتما درست کنید چون کمتر از دو ساعت وقتتون رو نگیره و یک #غذای_خوشمزه و متفاوت رو خواهید داشت.
#خوراک_مرغ_پنجابی_بانوجان
#خوراک_مرغ

مواد لازم :

گوشت مرغ خرد شده: 350- 300 گرم
پیاز متوسط: یک عدد
پودر کاری: یک قاشق غذاخوری سرخالی
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غ
شیر: یک دوم پیمانه
گوجه فرنگی متوسط: دو عدد
لیموترش:1عدد
هویج حلقه حلقه: 100 گرم،پخته شده
لوبیا سبز پخته: 100 گرم
ادویه : نمک-فلفل-آویشن_پودر زنجبیل (اختیاری)

طرز تهیه :

مرغ را همراه کمی روغن یا کره خوب  سرخ کنید و کنار بگذارید.

پیاز  نگینی خرد شده را با مقداری روغن تفت دهید.

پودر کاری ،رب گوجه فرنگی و پوره گوجه و ادویه جات را به پیاز افزوده و همراه شیر خوب مخلوط کنید  تا سس یکدستی حاصل شود.

مرغ ها را به این سس افزوده و روی شعله کم قرار دهید تا خوب سس جذب مرغ ها شود  .

خوراک را داخل یک دیس مناسب کشیده و با حلقه های لیمو ترش،هویج و لوبیا سبز دورچین کرده و سرو گنید.

نکته : اصل این #غذا با ادویه های تند و تیز است اما شما با توجه به ذایقه خود می توانید آن را  تغییر دهید.

این #خوراک به همراه پلو یا نان سرو می شود.
منبع : با دستور خوب جناب محمد ولی مفیدی از مجله #هنر_آشپزی

 #ناهار  #آموزش_آشپزی #غذای_هندی #خورشت_مرغ

بانوجان  دنیای شیرین و خوشمزه ای رو برای شما عزیزان آرزو میکنه ...