آموزش رایگان خوراک مرغ پنجابی
توضیحات
خوراک مرغ پنجابی
سلام عزیزان
حال و احوالتون چطوره ؟
لطفا اگر دستورات رو میپسندین کامنت بذارید چون با توجه به نظرهای شما در هر پست من میتونم متوجه نیاز مخاطبم بشم و تولید محتوای سایت رو بر اساس اون سبک آشپزی پیش می برم.
#خوراک_مرغ_پنجابی یک مدل غذای پاکستانی با طعم متفاوت و تند و تیز هست که من مدتها پیش اونو امتحان کردم و دوست داشتم و دوباره دیروز اونو درست کردم و از مراحلش برای شما هم عکس گرفتم .
اگر مثل من این روزها دنبال تنوع غذایی بیشتر و بهتر هستید حتما درست کنید چون کمتر از دو ساعت وقتتون رو نگیره و یک #غذای_خوشمزه و متفاوت رو خواهید داشت.
#خوراک_مرغ_پنجابی_بانوجان
#خوراک_مرغ
مواد لازم :
گوشت مرغ خرد شده: 350- 300 گرم
پیاز متوسط: یک عدد
پودر کاری: یک قاشق غذاخوری سرخالی
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غ
شیر: یک دوم پیمانه
گوجه فرنگی متوسط: دو عدد
لیموترش:1عدد
هویج حلقه حلقه: 100 گرم،پخته شده
لوبیا سبز پخته: 100 گرم
ادویه : نمک-فلفل-آویشن_پودر زنجبیل (اختیاری)
طرز تهیه :
مرغ را همراه کمی روغن یا کره خوب سرخ کنید و کنار بگذارید.
پیاز نگینی خرد شده را با مقداری روغن تفت دهید.
پودر کاری ،رب گوجه فرنگی و پوره گوجه و ادویه جات را به پیاز افزوده و همراه شیر خوب مخلوط کنید تا سس یکدستی حاصل شود.
مرغ ها را به این سس افزوده و روی شعله کم قرار دهید تا خوب سس جذب مرغ ها شود .
خوراک را داخل یک دیس مناسب کشیده و با حلقه های لیمو ترش،هویج و لوبیا سبز دورچین کرده و سرو گنید.
نکته : اصل این #غذا با ادویه های تند و تیز است اما شما با توجه به ذایقه خود می توانید آن را تغییر دهید.
این #خوراک به همراه پلو یا نان سرو می شود.
منبع : با دستور خوب جناب محمد ولی مفیدی از مجله #هنر_آشپزی
#ناهار #آموزش_آشپزی #غذای_هندی #خورشت_مرغ
بانوجان دنیای شیرین و خوشمزه ای رو برای شما عزیزان آرزو میکنه ...
سر فصل دوره
-
1
طرز تهیه خوراک-مرغ-پنجابی رایگان برای اعضا01:01